使用iTunes进行iPhone的系统更新时，一直停留在正在准备iPhone以进行软件更新

iPhone13 pro max

iTunes Windows版本12.11.3.17

需要更新的系统版本是IOS15.6.1

经过了“正在联系iPhone软件更新服务器窗口”多次闪退后，正常进入了iPhone的备份流程。

备份完成以后iTunes就一直停留在现在的阶段，显示“正在准备iPhone以进行软件更新”，进度条是满的。

手机上也没有任何提示，iTunes也没有任何提示，已经超过五个小时了。

如果我点关闭iTunes，就会提示如果现在退出，将需要恢复iPhone。

这种情况应该怎么办？能不能重启手机或者关闭iTunes？或者是断开手机与Windows的连接？

会不会丢失手机内的数据？