更改外部启动设置

设备是MacBook Pro 2017的，升级了Big Sur之后觉得不好用，想退回Catalina。已经做好了那个U盘，开机按option却不显示那个U盘，只显示了一个Macintosh HD。

然后我重启按了command+r，打开了启动安全性实用工具，但是弹出来的窗口和苹果官网那个回答里的不一样，我的电脑只显示了红框里的部分，没有下面“安全启动”和“外部启动”的选项。。。

现在不知道该怎么办。。。有没有大神可以解答一下？非常感谢！